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PackageKit
PackageKit est une surcouche gérée par le responsable d'une distribution Linux (Canonical dans le cas d'Ubuntu) et utilisée par des gestionnaires de logiciels tels que GNOME Logiciels, Plasma Discover, ou en ligne de commande par pkcon.
PackageKit permet de récupérer des informations concernant certains paquets disponibles via APT, mais tous les paquets ne sont pas rendus visibles afin par ex. qu'en tant qu'utilisateur on visualise des logiciels plutôt que des librairies, ce qui est a priori plus pratique et intéressant.

Pourquoi on n'a pas les mêmes résultats avec les logithèques d'un côté ou avec de l'autre gnome-packagekit ou pkcon qui montre l'intégralité d'APT alors qu'ils sont sensés être des interfaces de PackageKit, pas d'APT ?
pkcon
pkcon est un utilitaire qui permet d'utiliser PackageKit en ligne de commande. Il se rapproche donc de apt, qui lui gère directement les dépôts APT.